Σήμερα, ας μιλήσουμε για τοσωλήνας θέρμανσης φούρνου ατμού, το οποίο σχετίζεται πιο άμεσα με τον φούρνο ατμού. Εξάλλου, η κύρια λειτουργία του φούρνου ατμού είναι να αχνίζει και να ψήνει, και για να κρίνουμε πόσο καλός ή κακός είναι ένας φούρνος ατμού, το κλειδί εξαρτάται από την απόδοση του σωλήνα θέρμανσης.
Πρώτα απ 'όλα, τι είναι ένας σωλήνας θέρμανσης φούρνου;
Οσωλήνας θέρμανσης φούρνουείναι ένας μεταλλικός σωλήνας χωρίς ραφή (σωλήνας από ανθρακούχο χάλυβα, σωλήνας τιτανίου, σωλήνας από ανοξείδωτο χάλυβα, σωλήνας χαλκού) στο ηλεκτρικό καλώδιο θέρμανσης.
Οσωλήνας θέρμανσης σόμπαςέχει τα χαρακτηριστικά της γρήγορης θερμικής απόκρισης, της ακρίβειας ελέγχου υψηλής θερμοκρασίας και της υψηλής συνολικής θερμικής απόδοσης. Η υψηλή θερμοκρασία θέρμανσης σημαίνει ότι η μέγιστη θερμοκρασία εργασίας σχεδιασμού του θερμαντήρα μπορεί να φτάσει τους 850℃. Μέση θερμοκρασία εξόδου, ακρίβεια ελέγχου υψηλής θερμοκρασίας.
Τι γίνεται με το σωλήνα θέρμανσης του φούρνου ατμού;
Σε γενικές γραμμές, ο φούρνος ατμού έχει τρία σετ σωλήνων θέρμανσης, που είναι πάνω και κάτω συν τον πίσω σωλήνα θέρμανσης, και το πλήρες εύρος του ψησίματος των τροφίμων πραγματοποιείται από τον ανεμιστήρα στο πίσω μέρος.
Υλικό θερμαντήρα
Ο σωλήνας θέρμανσης του φούρνου ατμού αποτελείται κυρίως απόσωλήνας από ανοξείδωτο χάλυβα και χαλαζία.
Σωλήνας θέρμανσης χαλαζίαείναι μια ειδική διαδικασία ιριδίζοντος γυάλινου σωλήνα χαλαζία, με υλικό αντοχής ως θερμαντήρα, επειδή το ιριδίζον γυαλί χαλαζία μπορεί να απορροφήσει σχεδόν όλο το ορατό φως και το κοντινό υπέρυθρο φως από την ακτινοβολία του καλωδίου θέρμανσης και μπορεί να το μετατρέψει σε μακρινή υπέρυθρη ακτινοβολία.
Φόντα:γρήγορη θέρμανση, καλή θερμική σταθερότητα
Μειονεκτήματα:εύκολο να είναι εύθραυστο, όχι εύκολο στην επανεπεξεργασία, όχι ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας,
Αυτός ο τύπος σωλήνα θέρμανσης είναι κυρίως κατάλληλος για σχετικά μικρούς φούρνους.
Τώρα το κύριο υλικό σωλήνα θέρμανσης φούρνου ατμού στην αγορά είναι ο ανοξείδωτος χάλυβας. Κυρίως ανοξείδωτο ατσάλι 301s και ανοξείδωτο ατσάλι 840.
Ο σωλήνας θέρμανσης από ανοξείδωτο χάλυβα χρησιμοποιείται για τη θέρμανση του ρευστού με εξαναγκασμένη μεταφορά.
Φόντα:αντοχή στη διάβρωση, δεν είναι εύκολο να σκουριάσει, καλή αντοχή στη θερμότητα, ασφάλεια, ισχυρή πλαστικότητα
Η διαφορά μεταξύ της ποιότητας του υλικού ηλεκτρικού σωλήνα θέρμανσης από ανοξείδωτο χάλυβα είναι κυρίως η διαφορά στην περιεκτικότητα σε νικέλιο. Το νικέλιο είναι ένα εξαιρετικό ανθεκτικό στη διάβρωση υλικό και η αντοχή στη διάβρωση και οι ιδιότητες διεργασίας του ανοξείδωτου χάλυβα μπορούν να βελτιωθούν μετά τον συνδυασμό χρωμίου σε ανοξείδωτο χάλυβα. Η περιεκτικότητα σε νικέλιο των σωλήνων από ανοξείδωτο χάλυβα 310S και 840 αγγίζει το 20%, που είναι ένα εξαιρετικό υλικό με ισχυρή αντοχή σε οξέα και αλκάλια και αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες στους σωλήνες θέρμανσης.
Στην πραγματικότητα, ο ανοξείδωτος χάλυβας 301s είναι πιο κατάλληλος για φούρνο ατμού από τον ανοξείδωτο χάλυβα 840, η αντίσταση στη διάβρωση είναι ισχυρότερη και δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τη σκουριά ατμού και τη διάτρηση για μεγάλο χρονικό διάστημα στο νερό, που είναι ο καταλληλότερος σωλήνας ψησίματος για φούρνο στον ατμό.
Ορισμένες επιχειρήσεις χρησιμοποιούν ανοξείδωτο χάλυβα 840 και, στη συνέχεια, χρησιμοποιούν το πανό "ιατρικής ποιότητας" και "επαγγελματικός σωλήνας φούρνου" για να ξεγελάσουν τους καταναλωτές. Πράγματι, ο ανοξείδωτος χάλυβας 840 χρησιμοποιείται για επαγγελματικούς φούρνους, αλλά ο φούρνος δεν είναι ίσος με τον φούρνο ατμού, δεν μπορεί να αλλάξει κρυφά η έννοια, είπε εδώ ο φούρνος ατμού με σωλήνα θέρμανσης από ανοξείδωτο χάλυβα 840 είναι εύκολο να διαβρωθεί από τον ατμό.
Θέση θερμαντήρα
Η θέση τουσωλήνας θέρμανσης φούρνουχωρίζεται κυρίως σε κρυφό σωλήνα θέρμανσης και εκτεθειμένο σωλήνα θέρμανσης.
Ο κρυφός σωλήνας θέρμανσης μπορεί να κάνει την εσωτερική κοιλότητα του φούρνου πιο όμορφη και να μειώσει τον κίνδυνο διάβρωσης του σωλήνα θέρμανσης. Ωστόσο, επειδή ο σωλήνας θέρμανσης είναι κρυμμένος κάτω από το πλαίσιο από ανοξείδωτο χάλυβα και το πλαίσιο από ανοξείδωτο χάλυβα δεν αντέχει σε πολύ υψηλή θερμοκρασία, με αποτέλεσμα το ανώτερο όριο της άμεσης θερμοκρασίας θέρμανσης στο κάτω μέρος του χρόνου ψησίματος μεταξύ 150-160 μοίρες, οπότε υπάρχει συχνά μια κατάσταση ότι το φαγητό δεν μαγειρεύεται. Και η θέρμανση πρέπει να πραγματοποιείται μέσω του πλαισίου, το πλαίσιο από ανοξείδωτο χάλυβα πρέπει πρώτα να θερμανθεί και το φαγητό να θερμαίνεται ξανά, έτσι ώστε να μην εκτίθεται ο χρόνος.
Ο εκτεθειμένος σωλήνας θέρμανσης είναι ότι ο σωλήνας θέρμανσης εκτίθεται απευθείας στον πυθμένα της εσωτερικής κοιλότητας, αν και φαίνεται λίγο μη ελκυστικός. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να περάσετε από κανένα μέσο, ο σωλήνας θέρμανσης θερμαίνει απευθείας το φαγητό και η απόδοση μαγειρέματος είναι υψηλότερη. Μπορεί να ανησυχείτε ότι δεν είναι εύκολο να καθαρίσετε την εσωτερική κοιλότητα του φούρνου ατμού, αλλά ο σωλήνας θέρμανσης μπορεί να διπλωθεί και να καθαριστεί εύκολα
Αφού εισαγάγετε τόσα πολλά, μην πέσετε ξανά στο λάκκο ~ Όταν αγοράζετε τον φούρνο ατμού, πρέπει να διακρίνετε και τον σωλήνα θερμότητας, άλλωστε παίζει σημαντικό ρόλο στο μαγειρικό αποτέλεσμα του φούρνου ατμού.
Ώρα δημοσίευσης: Ιουλ-13-2024