Πόσα κομμάτια ηλεκτρικό σωλήνα θέρμανσης σε φούρνο;

Ένας φούρνος είναι μια βασική συσκευή κουζίνας που χρησιμοποιείται για το ψήσιμο, το ψήσιμο, τη σχάρα και άλλους σκοπούς μαγειρέματος. Έχει προχωρήσει πολύ από την εφεύρεσή του στις αρχές του 19ου αιώνα και τώρα έχει πολλά προηγμένα χαρακτηριστικά όπως το μαγείρεμα μεταφοράς, ο τρόπος καθαρισμού και ο έλεγχος αφής. Ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά ενός φούρνου είναι το σύστημα θέρμανσης, το οποίο αποτελείται από έναν ή περισσότερους ηλεκτρικούς σωλήνες θέρμανσης.

Σε ένα παραδοσιακό φούρνο, ο ηλεκτρικός σωληνοειδών θερμαντήρας βρίσκεται συνήθως στο κάτω μέρος του θαλάμου του φούρνου. Αυτός ο σωλήνας θέρμανσης είναι κατασκευασμένος από μέταλλο και παράγει θερμότητα όταν ένα ηλεκτρικό ρεύμα περνάει μέσα από αυτό. Η θερμότητα μεταφέρεται στη συνέχεια με αγωγιμότητα στο φαγητό που μαγειρεύεται. Οι σόμπες αερίου λειτουργούν λίγο διαφορετικά. Αντί για ηλεκτρικά στοιχεία θέρμανσης, έχουν έναν καυστήρα αερίου στο κάτω μέρος του φούρνου για να θερμαίνονται ο αέρας μέσα. Ο ζεστός αέρας κυκλοφορεί στη συνέχεια γύρω από το φαγητό για να το κάνει να μαγειρεύει ομοιόμορφα.

Εκτός από το κάτω σωληνοειδές στοιχείο θέρμανσης, ορισμένοι φούρνοι έχουν ένα δεύτερο στοιχείο θέρμανσης στην κορυφή του φούρνου. Αυτό ονομάζεται στοιχείο ψητό στη σχάρα και χρησιμοποιείται για να μαγειρεύει τρόφιμα που απαιτούν άμεση θερμότητα σε υψηλές θερμοκρασίες, όπως μπριζόλες ή στήθη κοτόπουλου. Όπως το κάτω στοιχείο, το στοιχείο ψησίματος είναι κατασκευασμένο από μέταλλο και παράγει θερμότητα όταν ένα ηλεκτρικό ρεύμα περνάει μέσα από αυτό. Μερικοί φούρνοι διαθέτουν επίσης έναν τρίτο ηλεκτρικό σωλήνα θέρμανσης, που ονομάζεται στοιχείο ψησίματος ή ψησίματος. Βρίσκεται στο πίσω μέρος του φούρνου και χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με το κάτω στοιχείο για να παρέχει μεγαλύτερη ζέστη για το ψήσιμο και το ψήσιμο.

Οι φούρνοι μεταφοράς είναι λίγο πιο περίπλοκες. Έχουν έναν ανεμιστήρα στο πίσω μέρος του φούρνου που κυκλοφορεί ζεστός αέρας, ο οποίος επιτρέπει στα τρόφιμα να μαγειρεύουν πιο ομοιόμορφα και ταχύτερα. Για να γίνει αυτό, ο φούρνος έχει ένα τρίτο στοιχείο θέρμανσης κοντά στον ανεμιστήρα. Αυτό το στοιχείο θερμαίνει τον αέρα όπως κυκλοφορεί, γεγονός που βοηθά στη διανομή της θερμότητας πιο ομοιόμορφα σε όλο το φούρνο.

Έτσι, πόσα στοιχεία θέρμανσης υπάρχουν στο φούρνο; Η απάντηση είναι ότι εξαρτάται από τον τύπο του φούρνου. Οι παραδοσιακοί φούρνοι έχουν συνήθως ένα ή δύο στοιχεία θέρμανσης, ενώ οι φούρνοι αερίου έχουν μόνο έναν καυστήρα. Οι φούρνοι μεταφοράς, από την άλλη πλευρά, έχουν τρία ή περισσότερα στοιχεία θέρμανσης. Ωστόσο, ορισμένοι φούρνοι έχουν σχεδιαστεί με συστήματα διπλού καυσίμου που συνδυάζουν τα οφέλη των στοιχείων αερίου και ηλεκτρικής θέρμανσης.

Ανεξάρτητα από το πόσα στοιχεία θέρμανσης έχει το φούρνο σας, είναι σημαντικό να τα κρατάτε καθαρά και σε καλή κατάσταση λειτουργίας για να εξασφαλίσετε ότι ο φούρνος σας λειτουργεί αποτελεσματικά. Με την πάροδο του χρόνου, το στοιχείο θέρμανσης μπορεί να καταστραφεί ή να σπάσει, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε ανομοιογενές μαγείρεμα ή ακόμα και καθόλου θέρμανση. Εάν βρείτε προβλήματα με το στοιχείο θέρμανσης, είναι καλύτερο να το επισκευάσετε ή να αντικατασταθείτε επαγγελματικά.

Εν ολίγοις, το στοιχείο θέρμανσης είναι ένα σημαντικό μέρος οποιουδήποτε φούρνου και ο αριθμός των στοιχείων θέρμανσης εξαρτάται από τον τύπο του φούρνου. Με την κατανόηση του τρόπου λειτουργίας αυτών των στοιχείων και της διατήρησης τους σε καλή κατάσταση, μπορείτε εύκολα να μαγειρέψετε νόστιμα φαγητά, ενώ παράλληλα επεκτείνετε τη ζωή της συσκευής σας. συσκευή.